Pilus Tegal, Gurih dan Renyah Cocok Buat Cemilan
Kota Tegal, Jika sobat traveller berkunjung ke Tegal, sepertinya belum afdol jika pulangnya tidak membawa oleh – oleh cemilan yang gurih dan renyah bisa untuk temen makan bakso, mie ayam, nama cemilannya adalah Pilus. Pilus adalah makanan ringan yang terbuat dari tepung tapioka atau aci lalu dicampur bumbu khas dan digoreng hingga kering.
Jika penasaran pengin lihat bagaimana Pilus itu dibuat, sobat bisa berkunjung ke Sentra industri Makanan ringanyang ada di daerah Ujungrusi – Adiwerna KabupatenTegal. Salah satu yang kami liput kali ini adalah UMKM yang memproduksi Pilus, Namanya Akhmad lokasi rumah produksinya ada di RT 06 – RW 01 Ujungrusi – Adiwerna
Ahmad menuturkan jika dirinya berwirausaha ini dari turun temurun kakek neneknya, jadi sudah hampir lebih dari 50 tahun memproduksi Pilus. Merek cemilannya bernama Pilus 54.
Disini diproduksi 2 jenis pilus, yaitu Pilus Besar (kucai) dan Pilus Kecil (Kletuk), kemasannya pun bervariasi mulai ukuran seberat 1 Kg sampai 4 Kg. Bicara soal harga, cukup ramah di kantong kita. Apalgi jika sobat membelinya di sentra usaha ini. Harga Per- kilo : Rp. 20.000, murah kan?.
