3 Kuliner Di Tegal yang Paling Banyak Di Cari dan Wajib Di Coba

Tegal – salah satu kota yang ada di Provinsi Jawa tengah. Kota Tegal terkenal dengan julukannya sebagai Kota Warteg dan Kota Bahari jadi tidak heran bila Tegal dikatakan sebagai tempatnya berburu wisata kuliner dari Jawa Tengah.

Lokasinya yang strategis masuk dalam jalur mudik Pantura menjadikan Tegal sebagai tempat persinggahan untuk beristirahat dan berburu kuliner. Tegal punya citarasa yang berbeda dari masakan Jawa pada umumnya.

Biasanya masakan Jawa bercita rasa manis sedangkan masakan Tegal punya citarasa gurih dan asin. Minuman khas dari daerah Tegal yaitu teh poci. Yuk cari tahu dimana saja tempat wisata kuliner yang enak di Tegal sebagai teman teh poci ini.

1. Warung Sate Ayam Kampung Pak Dul

Sensasi kuliner kali ini adalah menikmati sate ayam Pak Dul,  dimana sate ayam ini digandrungi oleh para penikmat kuliner.

Ciri sate ayam Pak Dul pertama adalah ayam yang dijual adalah ayam kampung bukan ayam broiler dan kuah sop berasal dari bumbu rempah-rempah yang membikin ahli kuliner merasakan pedas, panas dan lidahpun terasa binget, keempat dibakar dengan panasnya arang hitam dan sedikit batok kelapa, disajikan di atas piring, dan dikasih bumbu kecap, bumbu kacang dan ada sedikit cabai yang sudah dihaluskan. 

Warung Sate Ayam Kampung Pak Dul , Alamat : Jl. Kapt Tendean, Slawi, Slawi Wetan, Kec. Slawi, Kabupaten Tegal, Jawa Tengah 52411 Buka : 08.00 – 19.00 WIB (Jumat Kliwon Libur)

2. Kikil Kambing H. Dirman

kuliner khas Tegal dari olahan kepala dan kikil kaki kambing yang tak kalah lezatnya. Satu di antaranya, Warung Makan Kikil Kambing Bapak Haji Dirman di Jalan Raya Talang No 132, Kecamatan Talang, Kabupaten Tegal.Warung makan Bapak Haji Dirman menyuguhkan kepala dan kikil kambing dengan kuah semur yang memiliki rasa pedas manis.Kikilnya terasa empuk dan bau prengus kambingnya tidak mencolok.

Kikil Kambing H. Dirman, Alamat : Jl. Raya Talang No.132, Wirantakan, Talang, Kec. Talang, Kabupaten Tegal, Jawa Tengah 52193 Buka : Jam 09.00 – 21.00 Wib ( Setiap Hari)

3. Kupat Blengong Mas Diryono

Kupat blengong merupakan kuliner ketupat yang disajikan bersama dengan sate blengong. Sate yang terbuat dari unggas hasil perkawinan antara bebek dan itik. 

Di Kota Tegal, kuliner ini cukup mudah ditemui. Sebab, kuliner yang biasanya dijajakan tiap sore menjelang malam ini banyak ditemukan di sudut-sudut Kota Tegal.

Bahkan, kupat blengong sudah memiliki sentra kuliner sendiri yang berada di Jalan Sawo Barat, Tegal Barat, Kota Tegal.

Salah satu warung kupat blengong yang cukup dikenal yaitu warung kupat blengong Mas Diryono. Menurutnya, yang membedakan kupat blengong dengan kupat lainnya yaitu selain disajikan dengan olahan blengong juga kuah santan kupat terbuat dari kari blengong.